酒造り体験教室

有機肥料と紙マルチによる無農薬栽培の米作りから、
その米を使っての酒造りまで。
自然の大切さを再認識していただける、体験教室。

本物を求めて毎年大勢の方が、四万十川自然郷に集う。
ラベルにご自身の銘をお入れいただき、
世界に一瓶だけ、自分だけの原酒が誕生します。

体験教室のスケジュール

  • 5月ごろ
    田植え
  • 9月ごろ
    稲刈り
  • 10月ごろ
    麹作り・仕込み
  • 11月ごろ
    しぼり・瓶詰め
  • 自分だけの原酒誕生!!
    ラベルにあなたの銘を
    お入れください。

体験教室の内容

体験内容
米作り:有機肥料・紙マルチによる農薬を使わない酒米作り
酒造り:自分で作った米で純米酒造
参加費用
1口 20,000円(家族単位でも可)
配当
純米酒 10.8リットル
(1.8リットル6本 または 720ミリリットル12本)
体験コース
下記の1~4からお好きなコースが選べます。
1. 米作り(体験)
2. 米作り(体験)→ 酒造り(体験)
3. 米作り(委託)→ 酒造り(体験)
4. 米作り(委託)→ 酒造り(委託)
お申込期間
1または2コース:4~5月
3または4コース:4~8月
お申し込み
お問合せフォームよりご連絡ください。
お問い合せ
高知県高岡郡四万十町大正452
TEL: 0880-27-0316 (お電話でもお待ちしています)
株式会社 無手無冠「米作り・酒造り体験教室」係まで
主催
株式会社 無手無冠
後援
四万十町(http://www.town.shimanto.lg.jp/
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