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お知らせ

無手無冠のどぶろく「やぶの友」今年の新酒

できました!

今でこそ「どぶろく特許」で製造される方

が多くいらっしゃいますが。無手無冠では

もろみを濾さずにより粒々感を味わっても

らうため「その他の雑酒」の製造免許を

取得しました。

未発行のモロミがぶくぶくと泡をたて美味

しい「どぶろく」に仕上りました。

冷蔵庫で冷やしてそのままどうぞ。

しゅわしゅわ感をお愉しみください。

 

 

 

お待たせしました。

無手無冠の日本酒の中でも人気の高い「鬼辛」(オニカラ)

先月から品切れとなっておりましたが、明日より発売再開致します。

甘みを残さないように十分発酵させた辛口生原酒です。

「冷や」でご賞味ください。

毎年四万十流域では、「四万十川ひなまつり街道」

と題して商店街などで「お雛様」を飾って来た人の

目を楽しませてくれています。

四万十町大正地域では大正商店街で「大正浪漫ひなまつり」

のオープニングのイベントが開催されます。

地元のおいしい物や、子供から大人まで楽しめる

イベントです。是非遊びにおいでてください。

開催日 3月2日(土曜日)

場所  四万十町大正 きらら大正

主催 大正浪漫実行委員会

詳細は下記クリック!!

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早いもので1月はあっという間に終わり

2月となりました。

毎年、この時期に思うのは、バレンタインの事

同じものでは、つまらないので、悩むところですね。

お勧めは「ダバダトリュフ」

我が町四万十町は、生姜が有名で、その生姜と

ダバダ焼酎のコラボのトリュフを土佐和紙でやさしく

包んだお洒落な逸品。

少しお高めですが、日ごろお世話になっている方に

如何ですか。

 

 

2024年1月27日

焼酎の効用

年が明け四万十川にも積雪が見られ

私も例外ではなく、風邪をひき喉の痛みで

眠れぬ日が続きました。

そんな夜ふとテーブルの上に焼酎が!

もちろん「ダバダ火振」(笑)

昔、母親が風邪をひいたときに手ぬぐいに

焼酎を染み込ませ喉にあてていたのを思い出しました。

でも首が寒くてこれでは、、、と思い

コップに半分くらいストレートで呑んでみました。

すると喉が焼酎でやけて、楽になったように

思いました。

先人の知恵に間違いはないと改めて認識しました。

それから毎晩夜な夜な飲んでいる私です。

試しに呑んでみませんか?体も温まり ぐっすり眠れますよ。

 

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