お待たせしました。
四万十ヌーボー「酒槽一番汲み」ボジュレヌーボ―と共に
今年は11月16日解禁です!!
酒槽(さかぶね)から滴り落ちる薄にごりの新酒を一番に汲み上げました。
今ではなかなか見かけなくなりましたが、酒屋の軒先に青々とした
「酒林」(竹かごに杉の葉を刺して丸く刈った物)「杉玉」とも
言いますが、その杉玉が吊るされると、新酒ができたしるしです。
弊社もお酒の神様奈良の「三輪神社」に新酒を奉納し
縁起ものの酒林を頂いています。そろそろ届く頃です。
以前は弊社でも地元のお年寄りに杉玉を造ってもらっていました。
是非酒屋さんの軒先に杉玉を見かけたら覗いてみてください。
きっと美味しいあなた好みの新酒が見つかるはずです。
無手無冠の「酒槽一番汲み(さかぶねいちばんぐみ)」
フレッシュな甘口生原酒も是非ご堪能下さい。
呑み切りサイズの 300mlもあります!