ダバダ火振誕生から、早くも３９周年。

原油価格の高騰やら、何かと毎日騒がしいですが、

わが社もコスト削減を目指して日々試行錯誤しているところであります。

そこで、まずは「ダバダ火振」７２０ｍｌをこの度リニューアルすることとなりました。

透明印刷瓶でラベル貼りもなく、ゴミもできません。まさにＳＤＧＳです。

6月下旬より順次変更となりますので、何卒宜しくお願いします。

本日、四万十川沿いの田園で蔵人みずから田植えをしております。

残念曇り空で「映え」はいまいちですが、蔵人にとっては、最高の田植え日和です。

無手無冠の米作りは、環境にやさしい紙マルチ栽培です。専用の田植え機で紙をしきながら田植えをしていきます。

農薬を使わず、雑草防除を目的とし、３０年ほど前から取り入れてきました。

栗焼酎の廃液を元肥にその窒素分を補うためこれまた蔵人の手で丹念に造られた

「ぼかし肥料」を追肥としてまきます。

コストを考えれば、米を買ったほうが安価であることは間違いありませんが、

SDGSが叫ばれる近年の遥か昔から取り組んでまいりました。

無手無冠とは「冠に溺れず飾らず土地を活かした酒造り」創業以来の理念を

モットーに変わらぬ酒造りを目指して参ります。

高知県産酒造好適米「吟の夢」今年も美味しいお米ができますように。

今週末には「米造り酒造り体験教室」の田植えもあります。

田植えから酒造りまで体験できるこちらも今年２９回目

まだ間に合います。

自分だけのオリジナルのお酒を造ってみませんか？

すがすがしい初夏の風を感じる季節になりました。

ゴールデンウィークも前半はお天気でお出かけ日和ですね。

弊社「無手無冠」のお休みは５月３日から５月７日となりますが、

事務所の併設の直販所「酒の山本」

前のお店土佐の地酒専門店「地酒屋」

四万十川焼酎銀行（３００ｍ先）

上記３店舗は休まず営業しておりますので、

朝の連続テレビ小説「らんまん」の舞台「佐川町」

から少し足をのばして四万十町へも是非お越しください。

楽しいゴールデンウィークをお過ごしください。

今日はいいお天気((^^♪

先日の日曜日には毎年恒例の「四万十川桜マラ

ソン」が小雨降る中行われました。

我が無手無冠からも蔵人レジェンド！富（とみ）が参加！

今年は体調が悪い中でも１０００人ほど参加の中

６０番代！

毎年、素晴らしい成績です。

私も微力ながら自前うちわで応援させて頂きました

今週に入りお天気は最高！国道３８１号線沿いの

桜並木は

今満開！見頃を迎えています。

是非、お花見がてら、ドライブしてみませんか！

来る４/１土曜日１３時から２０時

大阪船場センタービル10号館　「土佐酒とさかな」様にて

「無手無冠の会」を開催します。

生酒から純米大吟醸などなどご堪能頂けます。

４年ぶり制限のないお花見シーズンです。

是非お越しください。詳細は下記の通りです。

要予約

問い合わせ先０６－６５６３－７３５５